про Черный бархат

На мой вкус, Guinness Foreign Extra не лучшее пиво в гиннессовской линейке (я предпочитаю Draught Guinness), но когда Foreign начали делать в России… Это пиво оказалось ну просто за гранью добра и зла. Страшнее любого калужского говнохольстена и говнокозела. Самое ласковое слово, которое я до вчерашнего дня мог применить к этому отстою – “автопародия”. Чистый говногиннесс.

Но вчера я сделал из говногиннесса Блэк Велвет - “Черный Бархат”.
И было мне счастье.

Я сейчас употребляю коктейль “Черный Бархат” после пьянки - на опохмел. Это стильный и харизматичный лонгдринк, великолепно утоляющий жажду. И вот, вчера он мне понадобился. Нужных ингредиентов в доме не было, поэтому я отправился в магазин. Заранее готовясь к худшему. Предчувствия меня не обманули – это был, как говорится, “не день Бэкхема”. Ни одного нормального стаута в эпсилон окрестности. Вообще. Только говногиннесс.

С горя я взял две бутылки этой пакости. И подумал: раз уж придется лить в коктейль такое дерьмо, надо усугубить. Чтобы не было когнитивного диссонанса. Не монтируется говногиннесс с Моёт-и-Шандон, верно? Поэтому я купил дешевое шампанское производства МКШВ, которое и шампанским-то назвать боязно.

Каково же было мое удивление, когда. И каково же было мое удивление тогда. И по сию пору. Полтора литра офигенного пойла, а общая стоимость всего удовольствия – порядка ста шестидесяти-ста семидесяти рублей!!!

“Черный Бархат” делается так. Берете сухое шампанское и любой стаут. В идеале – Draught Guinness, но тогда вкус может оказаться горьковато-кисловатый. С говногиннессом вкус коктейля чуть сладенький. Если вы эстет-отморозок, можете вместо сухого использовать брют. Но это очень на любителя: вкус будет нейтральный, загадочный такой вкус, пьешь – и не понимаешь, что именно пьешь.

Рекомендую охладить ингредиенты. Крайне желателен лед. «По классике» – на два пальца ледяной каши, но можно и кубики. И в равных долях – пиво с шампанским. Наливать ли шампанское в пиво, или наоборот, вопрос дискуссионный. Я начинаю с пива.

скопистил у Дивова

пысы.

Родился этот коктейль в Англии, в дни траура по принцу Альберту (кажется, не помню точно). Родился почти случайно - шампанское просто затемнили «Гиннессом», а то неприлично как-то шампунь хлестать, когда принц умер. И вот какая занятная штука получилась.

Вот так мы победили сырость и говногиннесс.
Вот так мы победим что угодно и кого угодно.
Вставайте, люди русские! Не бойтесь Говнодава! Пейте «Блэк Велвет»!
И да пребудет с вами шворц.
Всех люблю, ядрёна мама.